آیا غذای منجمد و فریز شده ضرر دارد؟
فریز کردن مواد غذایی یکی از روشهای رایج برای نگهداری طولانیمدت آنها است. این روش با کاهش دمای مواد غذایی به زیر نقطه انجماد، رشد میکروارگانیسمها را متوقف کرده و از فاسد شدن غذا جلوگیری میکند. با این حال، برخی از افراد معتقدند که غذای ...